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小青柑烘干机

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"小青柑"：小青柑普洱茶的简称，柑普茶家族唯二的成员之一。不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。

空气能热泵小青柑烘干机卖点：

1、保温效果好，可节省人力成本40%，节省能源消耗量30%。

2、烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。

3、具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足高端市场的需要。

4、烘干产品质量好，产量大、产品的附加值高。

5、提高产品的成品有效率，降低烘干产品的次品率。

6、小青柑干烘干机包菜干农副产品烘干设备食用菌蔬菜干脱水烘干房可应用范围广，不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。

空气能热泵烘干机产品型号参数：

1、空气能烘干机设备参数（大小可按要求定制）

2、烘干房尺寸（长×宽×高）：4200×2420×2600mm

3、设备组成：热泵制热主机、保温烘房、换热器、循环风机、除湿回收系4、统、控制与检测系统等组成。

5、电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%

6、电源额定视在输入功率：≤9KVA（平均每小时耗电约为6kw.h）

7、环境温度：5~40℃

8、相对湿度：≤90%

9、可控制温度范围：10～75℃可调

10、热泵主机功率：6P 控制方式：智能触摸屏控制

11、烘房材质：高强度聚氨酯保温板双面304不锈钢

空气能小青柑烘干机的优势：

1、可以有效地保证被烘干物料的质量。

2、烘干过程温度分布均匀，温湿度可以精准控制。

3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。

4、烘干能耗低，有效地减少运行成本。

5、通用性强（一机多用），减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

小青柑的生产工艺：

纯生晒：所谓纯生晒，就是小青柑挖了之后，在阳光晒干，然后装了茶进去，再次在阳光晒干。在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全干燥。要完全晒干的话需要十几天到三十几天不等，在这漫长的时间中小青柑内含物质之间得到了自然的转换。但全生晒小青柑有一个致命的缺点，就是受天气影响较大。一旦遭遇突如其来的天气变化非常容易出现霉变、潮湿等现象。采用全生晒的工艺，除了天气不好掌控外，还有就是时间慢、产量低，所耗费的精力与收入难成正比，极少有商家做全生晒。

半生晒：生晒和低温烘焙相结合的方法。半生晒低温烘焙既保证了口感，又使小青柑中的各种物质得到了良好的转化，也降低了因天气变化带来质变的风险，但消耗时间较长。

全程烘干：全程采用小青柑烘干设备烘干制成的，消耗时间短，但其中烘制的工艺有各不相同，工艺精湛与门外汉做出的也是天囊之别。

小青柑烘干工艺：

小青柑的烘烤工艺前期需要满满升温，把湿陈皮的香味逐渐的渗透到烘干过的普洱茶里面。

阶段1：前期升温到45℃左右保持3-4小时，湿度控制在50%；

等陈皮的香味逐渐开始渗透到普洱茶里面时，开始继续升温：

阶段2：温度升温至50℃，湿度控制在45%左右保持2-3小时；

此时，烘房周围会闻到小青柑溢出来的香味：接下来进入大量除湿期。

阶段3：温度升温至60℃，湿度控制在30%度保持4-5小时：

此时陈皮的香味和普洱的香味已很好的混入一体，接下来做的是高温拉干期：

阶段4：温度控制在65℃，湿度控制在15%，直至烘干为止。

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